Entrées​​​​

 

PACIFIC RIM TASTING PLATTER  (G, N, D)                                               small   $37   /   large   $74

salmon & seared tuna sashimi/chicken karaage/tiger prawns  

kansi bun/kajang chicken satay/chili vermicelli/garlic bread/aosa garlic mayo

 

GRILLED AUBERGINE & FETA (G, N, D, V)                                                                                    $20.5

creamy feta cheese/eggplant/couscous/kale pesto/tomato/mixed salad/

pomegranate syrup/garlic toast

​

TRIO OF BAKED SCALLOPS ON SHELL (G, D)                                                                             $21.5

cheddar cheese/leek mousseline/thinly herb toast    

 

THAI BEEF SALAD(G, N, D)                                                                                                              $21.5

sliced beef sirloin & glass noodle/lemon-glass-kaffir lime sweet chili sauce

minted cucumber/onion/peanut

 

LAMB & EGGPLANT EMBUTIDO (G, D)                                                                                        $20.5

grilled lamb mince rolled in eggplant

minted cucumber/red onion/cheddar tomato flat bread                    

 

SATAY OF THE DAY (G, N, D)                                                                                                           $22.5

chikos style large meat skewers/sticky black rice turon

lemongrass-spiced cane sugar-peanut sauce/vegetable atchara 

 

TINAPA OX Lingua (G, D)                                                                                                               $21.5

light smoked grilled tongue

shitake and needle mushroom /tomato picante/pita cheese tostada    

​

FAMOUS CALAMARI (G, D)                                                                                                             $20.5

arrow squid rings fritters/salsa verde/aosa citrus mayo/lemon                                                                                                                    

SISIG SUSHI (D)                                                                                                                                 $20.5

sashimi seared tuna and soy truffle salmon

baked pulled snapper salad /prawn/cucumber/edamame/toasted sushi nori rice    

 

HOT LADLE CHOWDER (G, D)                                                                                                        $18.5

crispy prawn roll/tomato & salsa verde/garlic butter cumin kumara toast

 

​

​

Mains

 

WAGYU BEEF  & PRAWN QUESDILLAS (G, N, D)                                                                       $36.5

mince of wagyu beef tortilla with peanut-cilantro aromatic spiced cheese/

grilled prawns/eggplant tahini salsa/apple radish atchara

 

CIGAR ENCHILADAS (G, N, D, V)                                                                                                   $35

black rice & mixed lentils mozzarella roll

chili eggplant/verde pesto/chipotle pumpkin puree/garlic mayo                                       

 

LAMB SHANK (G, D)                                                                                                                      $41.5

slow cooked/herb roasted root vegetable

baby potato confit/tomato-annato cream aromatic reduction       

 

PRIME BEEF SCOTCH FILLET STEAK (G, D)                                                                                $46.5

beef scotch fillet/herb vegetables

crispy potato chips/nametake mushroom/beef jus                               

 

SUPREME CHICKEN BREAST (G, N, D)                                                                                        $39.5

herb risotto/zucchini tom yum/feta cheese tomato salsa/porcini reduction  

                                                           

CHIKOS STYLE KARE KARE (G, N, D)                                                                                           $40.5

tender braised angus beef shin/rich annatto garlic peanut gravy

selected  vegetables/chili coconut bagoong/fragrant jasmine rice                                   

       

BEEF MASSAMAN (G,N,D)                                                                                                              $41.5

angus beef cheek in rich mild spiced with aromatic flavour of coconut

koffir lime and lemongrass/peanut/green beans/potato & crispy onion        

 

BICOLANDIA (G, N, D)                                                                                                                    $40.5

freedom pork belly gently reduced in coconut chili shrimp’s umami

wilted sesame kale/ginger rice/pickled veg     

 

BUTTER CURRY KING SALMON (G, D)                                                                                       $41.5

roasted cured salmon fillet

pinwheel black rice roll/citrus couscous/masala tomato butter sauce       

 

PAN-FRIED RED SNAPPER (G, D)                                                                                                 $41.5

mixed herb risotto

yuzu moromi miso butter sauce/roasted garden vegetables      

 

CHIKOS FISH & CHIPS (G, N, D)                                                                                                   $36.5

sabzi battered Fish of Day

tamarind cane sugar tomato salsa/togarashi aioli sauce/potato chips                

 

FAMOUS CRISPY PATA PORK KNUCKLE (N, D)                                                                         $38

fennel apple radish atchara

mixed salad/coconut shrimp paste/french fries or rice/sauce and dips

 

SIGNATURE BBQ PORK RIBS (N, D)                                                                                            $39.5

rock sugar/hoisin sticky sweet spiced glaze

sesame/cabbage-daikon salad/pinipig ginger yellow fragrant rice or french fries

​

​

Sides

​

• Rewena Potato Sourdough Garlic Bread (G,D,V)                              $15.5

• Potato Chips (D,V) + garlic nanami togarashi aioli                               $14.5

• Crispy Fried Cassava Chips (D,V) + coconut chili cream mayo         $15.5

• White Rice                                                                                                   $6

 

​

   *All prices are GST inclusive /  2% surcharge apply for

     Credit Card and Paywave payment​

​

​

N may contain Nuts or traces of – G contains gluten – D contains dairy – V vegetarian

      Due to the nature of restaurant meal preparation, Chiko’s is unable to guarantee     

      the absence of any requested ingredients in its menu items. Please inform

      our senior front of house staff to discuss any allergy and/or dietary requirements.