Entrées​

​​

• Chili Tiger Prawns  (G,D,N)                                                                                              $19.5

       tiger prawns & green papaya / chili egg floss /  crispy glass noodle 

       vietnamese minted tamarind salsa / crushed peanut

​​

• Chikos Toasted Sisig Seafood Sushi - Sashimi (D)                                                     $20   

       toasted rice nori sesame / pulled snapper lime mayo 

       seared tuna - salmon - squid / cucumber / egg / wasabi 

​​

• Chikos Style Seafood Chowder (G,D)                                                                           $19.5

       prawn spring roll / garlic pide bread crostini

       minted tomato & onion chili salsa

​

• Goat Cheese Arancini (V,G,D,N)                                                                                     $16.5

       honey butter brioche toast / pepper melted brie

       caramelized pear pomegranate syrup

​​

• Seared Roeless Scallops (D,N)                                                                                        $22

       ​green asparagus / feta cheese / eggplant tahini puree 

       red-chili gel mochi / nam-jim sauce

​

• Tender Pork belly (G,D)                                                                                                    $20       

       tender braised in apple calvados / feta croquettes 

        creamy veg potpourri / reduced  five spiced beurre rouge

​​

​​

Mains

 

• Wild Boar & Prawn Quesadillas (G,N,D)                                                                      $32.5

       wild boar sesame bulgogi & boiled peanut / grilled prawns / 

       salsa verde / sour cream

​

• Carve Beef Scotch Fillet (G,D)                                                                                        $42

       braised du-pay lentils / fondant thyme agria potato /

       sabuzi hollandaise / red wine jus

​​

• Angus Beef Massaman (G,N,D)                                                                                      $39

       peanuts / lemon grass fragrant rice & cashew nuts / thai chili gel 

       aromatic coconut red curry emulsion

​

• Foreshank Hawkes Bay Lamb  (G,D)                                                                            $39.5

        braised lamb shank / harissa &  sundried tomato risotto /

        crumbed pepper - truffle sweet bread / anise seed tomato salsa

​

• Baked Salmon (G,N,D)                                                                                                      $39.5  

       dill cured / cream coconut green curry leek / udon zucchini / laksa emulsion

​

• Pan-Fried Snapper (G,D)                                                                                                  $39.5

       mixed summer herb risotto / yuzu moromi miso butter sauce 

       edamame / anise seed vegetable pickles

​

• Chicken Thigh Teriyaki  (G,N,D)                                                                                     $38  

       char-grilled capsicum / noodle konjac / soft tofu / quail egg / taro 

       green soy beans / shiitake soy koji mirin broth

​

• Pata Grande (crispy pork knuckles) (N,D)                               Single $36 / Double $60

        fennel pear pickled / mixed salad / chili coconut shrimp paste 

        stealth potato chips or rice / sauce and dips 

​

• Family Size – Whole BBQ Pork Ribs (1kg) (G,D)                            Half $36 / Whole $60

       baby back pork ribs chargrilled with spiced pineapple glaze /

       mixed salad / aniseed daikon atchara / stealth potato chips or rice​

​

• Fish & Chips (G,D)                                                                                                               $32.5

       sabzi battered fish of the day / stealth potato chips /

       pickles mixed salad / togarashi aioli 

​

• Bistro Venison (G,D)                                                                                                          $40   

       mulberry cheese potato gratin / green asparagus / chili gel / thyme red wine jus

​

• Duck Brest  (G,N,D)                                                                                                            $40    

       shiitake mushroom / creamy butternut pumpkin puree / 

       cheese green sultana tart / apple calvados reduction

​

• Charcoal - Grilled Vegetables (V,G,D)                                                                            $32.5    

       asparagus / eggplant almond, olive, tomato basil / baby potato

       yuzu onion chili salsa / feta cheese / chapati bread

Sides

​

• Turkish Pide Garlic Bread (G,D,V)                                                                                     $14

• Stealth Potato Chips (D,V) + garlic nanami togarashi aioli                                            $12  

• Crispy Fried Cassava Chips (D,V) + coconut chili – cream mayo                                  $14

• Fried Kuey Teow -  flat rice noodle with egg & vegetables                                             $14

• White Rice                                                                                                                                 $5

 

​

   *All prices are GST inclusive /  2% surcharge apply for Credit Card payment​

​

​

N may contain Nuts or traces of – G contains gluten – D contains dairy – V vegetarian

      Due to the nature of restaurant meal preparation, Chiko’s is unable to guarantee     

      the absence of any requested ingredients in its menu items. Please inform

      our senior front of house staff to discuss any allergy and/or dietary requirements.