TAKEOUT MENU  

 

​​Entrée​​

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KARAAGE (crispy chicken soy ginger) (G, D)                                                 3PCS $11.5 

fried chicken thigh pieces /togarashi aioli                                                        6PCS $23                                       

SATAY CHICKEN (G,N,D)

lemon grass chicken skewer/coconut stick rice lemang/spiced peanut sauce      $23.5              

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FAMOUS CALAMARI (G, D)         

arrow squid rings fritters/salsa verde/aosa citrus mayo/lemon                               $23  

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CHICKPEAS FALAFEL & EGGPLANT (G,N,D,V)            

cucumber minted yoghurt/crispy pita bread/pomegranate syrup                           $22

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PORK BELLY- APPLE CHESTNUT (G,N,D) tender braised pork belly

cauliflower puree/apple-chestnut tart/apple cider cream reduction                        $23

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INASAL LINGUA (OX TONGUE) (G,N,D)                                                                        
annatto fermented koji glaze/green papaya chili glass noodle salad 
with coriander & crunch peanut tom yum dressing                                                    $23

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BLACKENED SPICED LAMB LEG SALAD (G,N,D) feta cheese & onion riata/
chili aubergine/roasted almond and pumpkin seed /pomegranate syrup              $24

 

TAMARI FIVE SPICED CHICKEN SALAD (G,N,D)
grilled sliced chicken/crispy noodles/mesclun and asian greens/walnut/
sundried tomatoes tossed in honey mustard balsamic dressing                              $24

 

CRAYFISH LAKSA BISQUE SOUP (G,D) 
tomato & ricotta wantons/garlic butter baguette and milk froth                              $22

 

HOT LADLE SEAFOOD CHOWDER (G, D)                                                                     
crispy prawn roll/tomato & salsa verde/garlic butter cumin kumara toast             $22
                         
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Mains​

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WAGYU BEEF & PRAWN QUSADILLAS (G,N,D)                                                         

mince of wagyu beef tortilla with peanut-cilantro aromatic spiced/cheese

grilled prawns/eggplant tahini/apple radish atchara                                                  $38.5

                                                             

CIGAR ENCHILADAS(G,N,D,V) - black rice & mixed lentils mozzarella roll            
chili eggplant/verde pesto/chipotle pumpkin puree/garlic mayo                             $36

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LAMB SHANK(G,D)- slow cooked/herb roasted vegetable
baby potato/tomato-annatto cream aromatic reduction                                          $43.5  

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CHIKOS STYLE KARE KARE (G, N, D)    
tender braised angus beef shin/rich annatto garlic peanut gravy
selected vegetables/chili coconut bagoong/fragrant jasmine rice                           $43.5

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THAI-MASSAMAN (G,N,D)
angus beef cheek /mild red curry with aromatic flavour coconut
kaffir lime and lemongrass/peanut/green beans/potato/jasmine rice                   $43.5

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BICOLANDIA(G,N,D)
freedom pork belly gently reduced in coconut chili shrimp’s umami
wilted sesame kale/ginger rice/pickled veg                                                                  $43.5

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KING SALMON MASALA (G,N,D)

baked cured salmon fillet/rock sugar & lemon grass/kaffir lime & spices

udon noodle/tamarind-caper-anchovy salsa/parmesan                                           $43.5

                                              ​

PAN-FRIED RED SNAPPER (G, D) - mixed herb risotto 
yuzu moromi miso butter sauce/roasted garden vegetables                                   $43.5

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CHIKOS FISH & CHIPS (G, N, D) - sabzi battered FOD
tamarind cane sugar tomato salsa/togarashi aioli sauce/potato chips                   $37.5

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FAMOUS CRISPY PATA PORK KNUCKLE (G,D) - fennel apple & radish atchara 
mixed salad/coconut shrimp paste/french fries or rice/sauce and dips                 $41.5
                                                                                                                  
SIGNATURE BBQ PORK RIBS (G,D) - rock sugar/hoisin sticky sweet spiced glaze        
daikon apple pickle/ginger yellow fragrant rice or french fries                                 $41.5     

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Sides

                                                                                        

Garlic Bread of the Day  (G,D)                                                                 $15.5          

Potato Chips (D,V) + garlic nanami togarashi aioli                                 $14.5

Crispy Fried Cassava Chips  (D,V) + garlic nanami togarashi aioli     $15.5

White Rice                                                                                                    $ 6

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Desserts     (G,N,D)​​

   

Halohalo                                                       $18   

Valrhona Chocolate Mousse                   $18

Sweet Dulcey                                               $18     

Passion fruit, Coconut & Cheese            $18

Assorted Macarons                                    $22.5

 

 N may contain Nuts or traces of – G contains gluten – D contains dairy –

 V vegetarian       

             

                                 * All prices are GST inclusive

                                 * 2% surcharge apply for credit card payment *

     

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